Localizada no coração do sul da Bahia, a região de Ilhéus destaca-se como um verdadeiro paraíso, conhecido internacionalmente como a “Rota do Cacau”. Ocupando a segunda posição na produção de amêndoas de cacau no Brasil, Ilhéus oferece aos visitantes a chance única de mergulhar em belíssimas praias e explorar um legado histórico riquíssimo, fruto da influente cultura cacaueira.
Este legado é imortalizado nas obras de Jorge Amado, que capturam a essência vibrante e as tradições dessa terra, mantidas vivas até hoje por seu povo acolhedor.
10 momentos para viver em Ilhéus
- Saboreie a culinária típica no histórico Restaurante Vesúvio, um ponto de encontro centenário dos barões do cacau.
- Embarque em uma jornada pelo tempo com um passeio histórico pela cidade, desvendando o ciclo do cacau e a arquitetura singular da região.
- Admire a criatividade local no vibrante Mercado de Artesanato.
- Prove a empada mais saborosa da região na Casa da Empada, destacando-se as versões de Fumeiro e Camarão com Catupiry.
- Visite a icônica Casa de Cultura Jorge Amado, o Bataclan, testemunho da história e do entretenimento local.
- Descubra os segredos do chocolate na Fazenda Capela Velha, desde o cultivo até a produção artesanal.
- Experimente a inovadora caipirinha adoçada com mel de cacau.
- Relaxe nas piscinas naturais do Morro de Pernambuco, um oásis no centro de Ilhéus.
- Mergulhe na vida e obra de Jorge Amado, visitando sua antiga residência.
- Contemple a beleza natural em uma caminhada pelas praias de Cururupe a Olivença.
Curiosidades
O cultivo do cacau em Ilhéus é feito de maneira sustentável, integrado à Mata Atlântica no sistema agroflorestal conhecido como Cabruca, uma prática que equilibra produção agrícola e conservação ambiental.
O macaco Jupará, um eficiente dispersor de sementes, desempenha um papel crucial no aumento das árvores de cacau na região.
A Praia de Cururupe foi palco de um dos maiores massacres indígenas das Américas, marcando um episódio sombrio durante a colonização portuguesa.
Jorge Amado, renomado escritor brasileiro foi membro da Academia Brasileira de Letras, nasceu em Ilhéus, deixando um legado literário inspirado nas ricas tradições e na história da região.
Ilhéus é palco do Festival Internacional do Cacau e Chocolate, evento anual que atrai chocolatiers e amantes do chocolate de todo o mundo, destacando a importância global da região na produção de cacau de alta qualidade.
Passeios imperdíveis
Praia do Olivença
Localizada a cerca de 20 km do centro de Ilhéus, a Praia de Olivença é famosa por suas piscinas naturais formadas entre as rochas, especialmente durante a maré baixa. Ideal para quem busca tranquilidade e beleza natural, a praia também oferece uma boa infraestrutura de quiosques, onde os visitantes podem saborear drinks e petiscos típicos à beira-mar
Passeio Histórico pelo Centro de Ilhéus
Explore o centro de Ilhéus em um passeio a pé que revela a rica história da cidade. Visite igrejas antigas, casarões e monumentos que datam do auge do ciclo do cacau. Destaque para a Catedral de São Sebastião (Catedral de ilhéus) fica ao lado do Restaurante Vesúvio, uma impressionante estrutura neoclássica.
Fazenda de Cacau – Capela Velha
Visitar a Fazenda Capela Velha é mergulhar na história do cacau em Ilhéus. Este passeio educativo oferece uma visão detalhada do ciclo do cacau, desde o cultivo até a produção do chocolate. A fazenda proporciona uma experiência interativa guiada, com a oportunidade de participar da colheita (dependendo da estação) e de degustar chocolates, sucos, licor, mel, etc fabricados diretamente do cacau fresco.
Casa de Cultura Jorge Amado
A visita à Casa de Cultura Jorge Amado é essencial para entender a influência literária de Ilhéus. Localizada na casa onde o famoso autor brasileiro viveu, a casa foi transformada em um museu que exibe artefatos pessoais de Jorge Amado e oferece insights sobre como a cidade e sua gente inspiraram muitas de suas histórias.
Bataclan
O Bataclan é um lugar histórico e culturalmente significativo em Ilhéus, famoso por aparecer nas obras de Jorge Amado. Originalmente um cabaré nos anos dourados da economia cacaueira, hoje foi restaurado e funciona como um espaço cultural e bar, oferecendo música ao vivo, exposições e uma ambientação que remete aos tempos gloriosos de sua história.
Onde e o que comer
Restaurante Vesúvio
Uma imersão na culinária baiana, com pratos típicos e a famosa caipirinha com mel de cacau. Localização central, com preços acessíveis.
Casa da Empada
Além das empadas de Fumeiro e Camarão com Catupiry, não perca a de Linguiça com Queijo Coalho. Um local ideal para refeições rápidas e deliciosas.
Barrakitika
Um local popular entre os residentes e visitantes, oferece uma variedade de pratos da culinária brasileira, com foco nos frutos do mar. É uma ótima opção para quem deseja experimentar a culinária local em um ambiente descontraído.
Restaurante Marostica
Especializado em frutos do mar, o Marostica é conhecido por sua localização à beira-mar, proporcionando uma vista deslumbrante para os seus visitantes, além de pratos saborosos e bem elaborados.
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Rafa Crespo
